Descrizione
Elaeagnus umbellata, noto anche come “oleaster” o “goumi,” è un arbusto originario dell’Asia orientale, appartenente alla famiglia delle Elaeagnaceae. Ecco alcune informazioni aggiuntive su questa pianta:
- Aspetto: Elaeagnus umbellata è un arbusto deciduo che può raggiungere un’altezza di 2-4 metri. Le foglie sono di forma ovale o ellittica, di colore verde scuro sulla parte superiore e argentate o argentate-verdi sulla parte inferiore a causa delle piccole scaglie argentate.
- Fiori: Questa pianta produce piccoli fiori profumati di colore giallo pallido. I fiori sono riuniti in ombrelle o gruppi.
- Frutti: Le bacche mature sono rosse o arancioni e sono commestibili. Sono generalmente consumate fresche e hanno un sapore dolce e leggermente acidulo. Le bacche sono ricche di vitamina C ed E, nonché di antiossidanti.
- Utilizzi: Le bacche di Elaeagnus umbellata sono utilizzate per scopi alimentari, sia mangiate fresche sia trasformate in marmellate, gelatine, succhi o vini. Sono apprezzate per il loro sapore e i benefici per la salute dovuti all’alto contenuto di antiossidanti. Questa pianta è stata anche piantata come arbusto ornamentale in giardini e parchi.
Pianta che attrae molte specie di uccelli , ma in particolare Cesena, Merlo, Tordo Bottaccio, Tordo Sassello .
