Descrizione
L’Acca sellowiana, conosciuta anche come feijoa o goiaba-serrana, è una pianta originaria dell’America del Sud, in particolare delle regioni meridionali del Brasile, dell’Uruguay e dell’Argentina. Questa pianta è coltivata per i suoi frutti commestibili, noti per il loro sapore unico e aromatico. Ecco alcune informazioni sulla Acca sellowiana:
- Frutti: Il frutto dell’Acca sellowiana è comunemente chiamato feijoa o goiaba-serrana. Ha una forma ovale o ellittica, con una buccia sottile e rugosa di colore verde o verde-grigio. La polpa è di colore bianco o traslucida e contiene semi commestibili. Il sapore del feijoa è una combinazione di sapore di fragola, ananas e menta, con una nota leggermente piccante. Questo sapore distintivo lo rende molto apprezzato in cucina.
- Fiori: L’Acca sellowiana produce fiori profumati, generalmente di colore bianco o rosa. Questi fiori attraenti possono essere utilizzati in giardinaggio ornamentale.
- Dimensioni: La pianta di Acca sellowiana è un arbusto o albero di medie dimensioni che può raggiungere un’altezza compresa tra 1,5 e 4 metri.
- Foglie: Le foglie sono di forma ovale e di colore verde scuro.
- Coltivazione: L’Acca sellowiana cresce bene in climi temperati o subtropicali. È una pianta che richiede una buona esposizione al sole e un terreno ben drenato. È considerata una pianta rustica e può sopportare brevi periodi di gelo.
- Usi culinari: Il frutto del feijoa è utilizzato in vari modi in cucina, inclusi succhi, marmellate, salse, dessert, e può essere consumato fresco. Il suo sapore unico lo rende una scelta popolare per aggiungere un tocco speciale a molte preparazioni culinarie.
L’Acca sellowiana è apprezzata non solo per i suoi frutti deliziosi, ma anche per la bellezza dei suoi fiori. È una pianta versatile che può essere coltivata sia per scopi alimentari che ornamentali. Le sue foglie sempreverdi e il suo aspetto attraente la rendono una scelta ideale per i giardini in climi adatti.
